ભીંડા એ મોલો છોડનો સંબંધી છે. તે પ્રારંભિક આધુનિક સમયમાં ઉત્તર અમેરિકામાં તેનો માર્ગ શોધી કાઢે છે, અને આજે ઘણા લોકો તેને વ્યવસાયિક ખેતી ઉપરાંત તેમના પોતાના ઘરોમાં ઉગાડે છે. છોડ તેના ખાદ્ય બીજની શીંગો માટે મૂલ્યવાન છે, પરંતુ પાંદડા પણ ખાઈ શકાય છે અને બીજને તેલ માટે દબાવી શકાય છે. યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં તમારી પોતાની ભીંડા ઉગાડવી એ બહુ મુશ્કેલ નથી.
ગેમિંગ હેડસેટ કંપનીઓ
ભીંડાને હૂંફની જરૂર છે
પીટર કેડ / ગેટ્ટી છબીઓદક્ષિણ એશિયા અને આફ્રિકામાં તેના મૂળને જોતાં, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ભીંડા ગરમ હવામાનમાં ખીલે છે. જો કે, તે ઠંડા વાતાવરણમાં પણ ટકી શકે છે, જ્યાં સુધી માળીઓ જમીન 65° થી 70° F સુધી ગરમ થાય તેની રાહ જોવા તૈયાર હોય અને છેલ્લા હિમ પછી ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા સુધી વાવેતર અટકાવી દે. લોકો છેલ્લી સરેરાશ હિમ તારીખના બે મહિના પહેલા ઇન્ડોર પોટ્સમાં ભીંડાનું વાવેતર કરીને પણ મુખ્ય શરૂઆત મેળવી શકે છે.
બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
ભીંડાના બીજમાં રક્ષણ માટે જાડા આવરણ હોય છે, પરંતુ આ બાહ્ય પડ અંકુરણમાં અવરોધ લાવી શકે છે. આ સમસ્યાને હલ કરવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ છે. તમે બીજને લગભગ 24 કલાક સુધી ગરમ પાણીમાં પલાળી શકો છો, અથવા બીજને ખંજવાળ કરી શકો છો જેથી તે તળિયાને છૂટી જાય. વૈકલ્પિક રીતે, કેટલાક લોકો રોપતા પહેલા તેમના બીજને રાતોરાત ફ્રીઝરમાં મૂકી દે છે જેથી અંદરની ભેજ બીજના કોટને ફાટી જાય. ભીંડાના બીજ રોપતી વખતે, દરેકની વચ્ચે એક ફૂટ 18'નું અંતર રાખો, કારણ કે છોડ ખૂબ મોટા થાય છે. દરેક પંક્તિ પણ છેલ્લીથી ત્રણ કે ચાર ફૂટની હોવી જોઈએ.
સાપ્તાહિક પાણી આપવું
તમારી ભીંડાને પાણી આપવામાં વધારે સમય લાગશે નહીં. મોટાભાગના નિષ્ણાતો દર સાતથી 10 દિવસે છોડને લગભગ એક ઇંચ પાણી આપવાની ભલામણ કરે છે. જો કે, વધુ ગરમ, સૂકા પ્રદેશોમાં અથવા અણધારી હીટવેવ આવે તો પાણીનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે સંપૂર્ણ સૂર્ય
પિયર લોંગનસ / ગેટ્ટી છબીઓભીંડાના છોડ સંપૂર્ણ સૂર્ય સાથે શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે - દરરોજ આઠ કલાક સુધીનો સૂર્યપ્રકાશ. છોડ સવારના સૂર્યને બપોરના છાંયડામાં વિલીન થતા પણ સંભાળી શકે છે. છોડ માટે વધુ પડતો સીધો પ્રકાશ મેળવવો શક્ય છે, જો કે, જો તેઓ બળી ગયેલા અથવા ઝૂલતા દેખાવા લાગ્યા હોય, તો તમે તેમને પ્રાપ્ત થતા સૂર્યપ્રકાશને ઘટાડવા માટે કવચ સ્થાપિત કરી શકો છો.
તે ક્યારે સમાપ્ત થાય છે
ભીંડા રોપવાનું ટાળો
ભીંડાના છોડના મૂળ એકદમ નાજુક હોય છે, તેથી જો શક્ય હોય તો, તમારા છોડને પોટ્સમાં શરૂ કરવાનું ટાળો અને વર્ષના અંતમાં તેને ફરીથી રોપવાનું ટાળો, કારણ કે તમને ટ્રાન્સપ્લાન્ટમાં થોડો નુકશાન થવાની સંભાવના છે. જો તમે એવા વાતાવરણમાં રહો છો કે જેમાં શરૂઆતમાં ઘરની અંદર વાવેતર કરવાની જરૂર હોય, તો પીટ પોટ્સ અથવા અન્ય કન્ટેનરને ધ્યાનમાં લો કે જે સીધા જમીનમાં મૂકી શકાય છે જેથી તમારે મૂળને ખલેલ પહોંચાડવી ન પડે.
મોટા ભાગની માટીના પ્રકારોમાં સારી રીતે કામ કરે છે
ફ્લક્સફેક્ટરી / ગેટ્ટી છબીઓવધુ બાજુએ, ભીંડા જમીનની વિશાળ શ્રેણીમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે, જ્યાં સુધી સબસ્ટ્રેટ ત્રણ મૂળભૂત માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે: જમીન સારી રીતે નિકાલ કરવા સક્ષમ હોવી જોઈએ — બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ખૂબ ગીચ અથવા વધુ માટી સાથે નહીં — તે આદર્શ રીતે યોગ્ય રહેશે. કાર્બનિક દ્રવ્યમાં સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ, અને તે 5.8 અને 7.0 ની વચ્ચે pH સાથે સહેજ વધુ એસિડિક હોવું જોઈએ.
ઇન્ડોર રક્તસ્રાવ હૃદય પ્લાન્ટ
જંતુઓ માટે નજર રાખો
આદિસાક મિત્રપ્રાયૂન / ગેટ્ટી છબીઓભીંડા જીવાતો માટે અતિસંવેદનશીલ નથી, પરંતુ તે હજુ પણ કેટલાક નિવારક પગલાંથી લાભ મેળવી શકે છે, જેમ કે છોડની આસપાસના વિસ્તારને મૃત છોડ અને અન્ય બિનજરૂરી પદાર્થોથી સાફ રાખવા. એફિડ અને સ્ટન્કબગ્સ માટે શીંગો અને કોબી વોર્મ્સ અને ફ્લી બીટલ માટે પાંદડા નિયમિતપણે તપાસો. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, માળીઓ આ જીવાતોને હાથ વડે અથવા ચેપગ્રસ્ત છોડને પાણીથી છાંટીને દૂર કરી શકે છે.
ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ માટે ધ્યાન રાખો
ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ માટે સાવચેત રહો, જે એક સામાન્ય ફંગલ રોગ છે જે વિલ્ટિંગ, ક્લોરોસિસ, નેક્રોસિસ, સ્ટંટિંગ અને અન્ય ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. કારણ એક સખત, માટી-જન્મિત રોગકારક જીવાણુ છે, અને જો તે ભીંડાના છોડ પર હુમલો કરે છે, તો શ્રેષ્ઠ ઉપાય એ છે કે છોડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરો અને અસર થઈ શકે તેવી કોઈપણ બાબતનો કાળજીપૂર્વક અને સંપૂર્ણપણે નિકાલ કરો. ફૂગનાશકો પણ શરૂઆતના તબક્કામાં આ રોગનો નાશ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
લણણી વખતે સાવચેત રહો
ભીંડાની લણણી વાવેતરના લગભગ બે મહિના પછી કરી શકાય છે. શીંગો બે થી ત્રણ ઈંચ લાંબી હોય ત્યારે તૈયાર થાય છે. કેપની ઉપર જ દાંડી કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરો. જો તેને કાપવું મુશ્કેલ હોય, તો શીંગો ખૂબ જૂની હોઈ શકે છે અને તે ખાવા યોગ્ય હોવાની શક્યતા નથી. જોકે, આ સંપૂર્ણપણે નકામી નથી. જ્યાં સુધી તેઓ તિરાડ પડવા ન લાગે ત્યાં સુધી તેમને વેલો પર રહેવા દો, પછી શીંગો ખોલો અને આગામી સિઝનમાં વાવેતર માટે બીજ એકત્રિત કરો. ભીંડાની લણણી કરતી વખતે મોજા પહેરો. મોટાભાગના છોડમાં નાના સ્પાઇન્સ હોય છે જે બળતરા પેદા કરી શકે છે.
યોગ્ય કલ્ટીવાર પસંદ કરો
ત્યાં ભીંડાના ઘણા પ્રકારો છે, તેથી માળીઓ તેમની જરૂરિયાતો અને પર્યાવરણને અનુરૂપ વિવિધતા પસંદ કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક લોકો વંશપરંપરાગત વસ્તુઓનો સ્વાદ પસંદ કરે છે. દરમિયાન, વધુ ઠંડા-સહિષ્ણુ કલ્ટીવર્સ ટૂંકા ઉગાડવાની ઋતુઓ ઠંડા આબોહવા માટે યોગ્ય છે. કરોડરજ્જુ વિનાની જાતો પણ છે, જે અન્ય જાતો કરતાં ઓછી કાંટાદાર હોય છે.