ઉનાળુ બગીચો રોપવો એ ગરમ મોસમના સ્વાદનો ઉપયોગ કરવાની અને તે જે શ્રેષ્ઠ ઓફર કરે છે તેનો આનંદ માણવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે. તમારા શ્રમના ફળને વધતા જોવા કરતાં તે મહિનાઓ પસાર કરવાનો બીજો કોઈ સારો રસ્તો નથી. ઝુચીની જેવા છોડ પુષ્કળ પાક આપે છે અને તે ઘણી વાનગીઓ માટે સંપૂર્ણ પૂરક છે. સદભાગ્યે, આ સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વોશનો આનંદ માણવા માટે તમારે માસ્ટર માળી બનવાની જરૂર નથી.
તમારા zucchini બીજ રોપણી
પાવેલરોડિમોવ / ગેટ્ટી છબીઓમોટાભાગના આબોહવામાં મેના અંતમાં અથવા જૂનના પ્રારંભમાં ઝુચિનીના બીજને બહાર વાવવા જોઈએ. ઝુચીની એ ઉનાળુ સ્ક્વોશ છે, જેનો અર્થ છે કે છાલ પરિપક્વ થાય તે પહેલાં, ગરમ ઋતુ દરમિયાન તેની લણણી કરવામાં આવે છે. ઝુચીનીને હૂંફ ગમે છે, તેથી તમે રોપતા પહેલા જમીન 68 ડિગ્રી ફેરનહીટ કરતાં વધુ ગરમ હોવી જોઈએ. બીજને અંકુરિત થવામાં એકથી બે અઠવાડિયા લાગે છે અને તેને અડધા ઇંચથી એક ઇંચ ઊંડે વાવેતર કરવું જોઈએ.
555 નંબર જોઈ રહ્યા છીએ
zucchini રોપાઓ રોપણી
y-સ્ટુડિયો / ગેટ્ટી છબીઓજો તમે અધીર માળી છો, તો તમે છેલ્લા હિમના લગભગ છ અઠવાડિયા પહેલા તમારા ઝુચીની બીજને ઘરની અંદર શરૂ કરી શકો છો અને પછી જ્યારે તાપમાન વધે ત્યારે તેને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો. ઝુચીની વૃદ્ધિ માટે અંતર મહત્વપૂર્ણ છે. દરેક ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અન્ય રોપાઓથી ત્રણથી ચાર ઇંચ દૂર હોવું જોઈએ અને એકબીજાથી ઓછામાં ઓછા બે ફૂટના અંતરે હરોળમાં મૂકવું જોઈએ.
ઝુચીની રોપાઓમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ આંચકો
CasarsaGuru / Getty Imagesટ્રાન્સપ્લાન્ટ આંચકાથી સાવધ રહો, જે ત્યારે થાય છે જ્યારે છોડની રુટ સિસ્ટમ ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે અથવા જ્યારે ફરીથી રોપવામાં આવે ત્યારે ખલેલ પહોંચે છે. તમારા છોડ સાથે નમ્ર બનવું અથવા તેને બાયોડિગ્રેડેબલ કન્ટેનરમાં રોપવું એ જોખમ ઘટાડવાનો એક સારો માર્ગ છે. બાયોડિગ્રેડેબલ કન્ટેનર ખરીદી શકાય છે અથવા ઈંડાના કાર્ટન અને ટોઈલેટ પેપર રોલ જેવી ઘરગથ્થુ વસ્તુઓમાંથી બનાવી શકાય છે.
સંપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ બનાવવી
ફર્ટનિગ / ગેટ્ટી છબીઓઝુચીની એ ઉચ્ચ જાળવણી પ્લાન્ટ નથી. તેઓને સમૃદ્ધ માટી ગમે છે પરંતુ તે ઉચ્ચ સ્તરની હોવી જરૂરી નથી. છોડને ખીલવા માટે છ થી આઠ કલાક સૂર્યની જરૂર પડે છે અને જમીન ભેજવાળી રહેવી જોઈએ. તેઓ 100 ડિગ્રી સુધી તાપમાનમાં વૃદ્ધિ કરવાનું ચાલુ રાખી શકે છે પરંતુ સામાન્ય રીતે 60 ડિગ્રી ફેરનહીટથી નીચે સારી રીતે ભાડું લેતા નથી. દર અઠવાડિયે, તમારા ઝુચીની છોડને છોડ દીઠ એકથી બે ઇંચ પાણી આપો.
પરાગરજનું મહત્વ
KCmelete / Getty Imagesઝુચીની નર અને માદા બંને ફૂલોનું ઉત્પાદન કરે છે, અને બંનેને વધતી મોસમ દરમિયાન ફળ ઉત્પન્ન કરવા માટે યોગ્ય પરાગનયનની જરૂર પડે છે. નર ફૂલો ફળ આપતા નથી, પરંતુ તેઓ પરાગ પ્રદાન કરે છે જે તેઓ ઉત્પન્ન કરેલા ફળને સુધારવા માટે માદા ફૂલોમાં ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે. સારા પરાગનયન વિના, છોડ ફળો પાકે તે પહેલા તેને છોડી દેશે અથવા કાઢી નાખશે. મધમાખીઓ અને અન્ય ઉડતી જંતુઓ ઉપયોગી પરાગ રજકો છે, અને તમે તમારા ઝુચીની છોડની નજીક અન્ય આકર્ષક ફૂલો રોપીને તેમને આકર્ષિત કરી શકો છો.
શનિના વલયોની પહોળાઈ
તમારા ઝુચીની છોડને ખવડાવવું
wihteorchid / ગેટ્ટી છબીઓઝુચીનીના છોડ ઘણા બધા પોષક તત્વોને શોષી લે છે અને જ્યારે તેઓને તેમના જીવન ચક્રના ચોક્કસ બિંદુઓ પર ખવડાવવામાં આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરે છે. જ્યારે છોડ નાના રોપાઓ હોય અને ફરી એકવાર તેઓ ખીલવા લાગે ત્યારે તમારે કાર્બનિક ખાતર આપવું જોઈએ. કેટલાક માળીઓ પરંપરાગત ખાતરને બદલે ફિશ ઇમલ્શનનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તેમાં ઓર્ગેનિક પોષક તત્વો વધુ હોય છે.
ઓ.સી. નેટફ્લિક્સ
જંતુઓ માટે ધ્યાન રાખવું
લૌરાગ / ગેટ્ટી છબીઓસ્ક્વોશ પરિવારના છોડ તરીકે, ઝુચીની અન્ય સ્ક્વોશને ઉપદ્રવ કરતી ઘણી જીવાતો માટે આકર્ષક છે. બે સૌથી સામાન્ય છે સ્ક્વોશ બગ્સ અને કાકડી બીટલ. જ્યારે તેઓ યુવાન હોય ત્યારે પહેલાનું સંચાલન કરી શકાય છે, પરંતુ એકવાર તેઓ પરિપક્વ થઈ જાય પછી તેમને છુટકારો મેળવવો મુશ્કેલ છે. સ્ક્વોશ બગના ઈંડાને છોડમાંથી કાઢી નાખો અને તેમને જમીન પર પડવા દો. પુખ્ત સ્ક્વોશ બગ્સને સાબુવાળા પાણીના બરણીમાં મૂકીને મારી શકાય છે. કાકડીના ભમરો મારવા મુશ્કેલ છે, તેથી અસરગ્રસ્ત છોડમાંથી છુટકારો મેળવવો એ તમારા બગીચાને બચાવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.
ઝુચીની રોગો
saraTM / ગેટ્ટી છબીઓઝુચીનીને અસર કરતી સૌથી સામાન્ય બિમારીઓમાંની એક પાવડરી માઇલ્ડ્યુ છે. આ ફૂગ પાંદડાની સપાટી પર ઉગે છે, અને તેને જંતુનાશક અથવા સરકો અને પાણીના ઘરેલુ ઉપચારથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ઝુચીની જેવા સ્ક્વોશ અન્ય ઘણા બેક્ટેરિયલ અને વાયરલ રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના પર્યાવરણને સ્વચ્છ અને વૃદ્ધિ માટે અનુકૂળ રાખીને અટકાવી શકાય છે. દરેક વધતી મોસમ પછી તમારા બગીચાને સારી રીતે સાફ કરો અને તમામ મૃત પાંદડા અને કાટમાળથી છુટકારો મેળવો. કોઈપણ છોડ કે જે કોઈપણ રોગથી ચેપ લાગ્યો હોય તેનો નાશ કરવો જોઈએ, ખાતરના ઢગલામાં લાવવામાં નહીં આવે.
તમારી ઝુચીની લણણી અને સંગ્રહિત કરો
CasarsaGuru / Getty Imagesઝુચીની છોડ રોપ્યાના દોઢથી બે મહિના પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરશે. જ્યારે તમે તેને પસંદ કરો ત્યારે ફળ છથી આઠ ઇંચ લાંબુ હોવું જોઈએ. આ બહુમુખી શાકભાજીની શેલ્ફ લાઇફ માત્ર એકથી બે અઠવાડિયા છે, તેથી જ્યારે તમે કરી શકો ત્યારે તમારા સ્ક્વોશનો આનંદ માણો. તમે જેટલી વધુ લણણી કરશો, તમારા છોડ વધુ ઉત્પાદન કરશે, તેથી શરમાશો નહીં!
બોનસ: સ્ક્વોશ બ્લોસમ્સની લણણી
બ્રુસબ્લોક / ગેટ્ટી છબીઓજો તમે હોર્સ ડી'ઓવર થાળીમાં થોડી રુચિ ઉમેરવા અથવા તમારા નાસ્તાને થોડો આરોગ્યપ્રદ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે નર ઝુચીની ફૂલો પસંદ કરી શકો છો અને તેને રાંધેલા અથવા કાચા ખાઈ શકો છો. પુંકેસર અને પિસ્ટલ્સને દૂર કરવાની ખાતરી કરો, જે ફૂલની અંદર અને પાયાની નીચે સ્થિત છે. ઘણા લોકો ટેમ્પુરામાં સ્ક્વોશ બ્લોસમ્સને બેટર અને ફ્રાય કરે છે, અને અન્ય લોકો તેને ઓમેલેટ અને ફ્રીટાટામાં ઉમેરે છે. જો કે, આમાંથી ઘણા બધા ફૂલો પસંદ કરશો નહીં, કારણ કે છોડને હજુ પણ પરાગનયન માટે તેમની જરૂર છે. યાદ રાખો, ફળ ઉત્પન્ન કરતી માદા ફૂલોને એકલા છોડી દો.