મૂળભૂત, કેઝ્યુઅલ અને ઔપચારિક ઇવેન્ટ્સ માટે કોષ્ટક કેવી રીતે સેટ કરવું

તમે મિત્રો સાથે ઔપચારિક રાત્રિભોજન અથવા કેઝ્યુઅલ લંચ કરી રહ્યાં હોવ તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, ટેબલ સેટ કરવું એ ભોજનને વધારવાની એક સરસ રીત છે. કેટલીકવાર તમે તમારા આનંદ માટે ભોજનને વધારવા પણ ઈચ્છો છો. ઘણા લોકો માટે, ટેબલ સેટિંગ એક કૌશલ્ય છે જે તેમને ક્યારેય શીખવાની તક મળી નથી. કેટલાક લોકો માને છે કે ટેબલ સેટિંગમાં તેમને શીખવા માટે ઘણા બધા નિયમો છે, પરંતુ આ સત્યથી વધુ હોઈ શકે નહીં. ટેબલ સેટિંગના ઘણા નિયમો યાદ રાખવામાં સરળ અને અનુસરવામાં સરળ છે.

વાસણો અને ફ્લેટવેર

ટેબલ સેટિંગ વિશેની એક બાબત જે લોકોને સૌથી વધુ મૂંઝવે છે તે છે વાસણોની સંખ્યા અને તેના વિવિધ ઉપયોગો. સદ્ભાગ્યે, ટેબલ સેટિંગના મૂળભૂત નિયમોમાંનો એક એ છે કે ભોજન માટે જરૂરી ન હોય તેવા વાસણોનો ક્યારેય સમાવેશ ન કરવો. દરેક ટેબલ સેટિંગ પદ્ધતિને સામાન્ય રીતે અલગ ટેબલવેરની જરૂર હોય છે. પરંપરાગત ફ્લેટવેર સેટમાં સૂપ સ્પૂન, ટેબલ નાઇફ, ટેબલ ફોર્ક, ડેઝર્ટ સ્પૂન, ડેઝર્ટ નાઇવ્સ, ડેઝર્ટ ફોર્કસ અને એક ટીસ્પૂન હોય છે. ટેબલવેરમાં સર્વિસ પ્લેટ, બટર પ્લેટ અને સર્વિંગ ડીશનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ભોજનના આધારે અન્ય વિવિધ સાધનો પણ હોઈ શકે છે. તમારે પ્લેસમેટ અને ટેબલક્લોથની પણ જરૂર પડી શકે છે.

555 આધ્યાત્મિક સંખ્યાનો અર્થ

યાદ રાખવા જેવી બાબતો

ટેબલ સેટ કરતી વખતે, યાદ રાખવા માટે થોડા સરળ નિયમો છે. પ્રથમ નિયમ શબ્દ ફોર્ક્સને ચિત્રિત કરવાનો છે. ડાબેથી જમણે, પ્લેસમેન્ટ ઓર્ડર ફોર્ક માટે F, પ્લેટ માટે O, છરીઓ માટે K અને ચમચી માટે Sને અનુસરે છે. વધુમાં, વાસણોને એ ક્રમમાં મૂકો કે જમણવાર તેનો ઉપયોગ કરશે. જમનાર અંદરના વાસણો પહેલા બહારના વાસણોનો ઉપયોગ કરશે. યાદ રાખવા માટે કે કઈ બાજુ પીણાં માટે છે અને કઈ બાજુ બ્રેડ માટે છે, તમારી તર્જની આંગળીઓની ટીપ્સને તમારા અંગૂઠાની ટીપ્સ પર સ્પર્શ કરો. તમારો ડાબો હાથ બ્રેડ અને બટર માટે બી બનાવે છે જ્યારે તમારો જમણો હાથ પીણાં માટે ડી બનાવે છે. તેથી, બ્રેડ અને બટર ડાબી બાજુ જાય છે જ્યારે પીણાં જમણી બાજુએ બેસે છે. છેલ્લે, છરીઓની તીક્ષ્ણ ધાર હંમેશા પ્લેટનો સામનો કરે છે.

મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ

મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ ખૂબ જ સરળ અને સીધું છે. આ રોજિંદા ભોજન માટે તૈયાર કરવાનું સરળ બનાવે છે. તમારે ફક્ત પ્લેસમેટ, ફ્લેટવેર, ડિનર પ્લેટ, નેપકિન અને પીવાના ગ્લાસની જરૂર પડશે. પ્રથમ, ટેબલ પર પ્લેસમેટ મૂકો અને તેના પર રાત્રિભોજનની પ્લેટને કેન્દ્રમાં રાખો. નેપકિનને પ્લેટની ડાબી બાજુએ લગભગ એક ઇંચ મૂકો. ફોર્કસના નિયમને અનુસરીને, નેપકિન પર કાંટો મૂકો. પ્લેટની જમણી બાજુએ, પ્લેટ પર નિર્દેશ કરતી બ્લેડ સાથે છરી મૂકો. પછી ચમચીને છરીની જમણી બાજુએ મૂકો. તમારો પીવાનો ગ્લાસ પ્લેટની ઉપર અને જમણી બાજુએ બેસવો જોઈએ.

મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ શિષ્ટાચાર વધારાના

સામાન્ય રીતે, મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગમાં શિષ્ટાચારના કોઈ નિયમો હોતા નથી કારણ કે તેનો હેતુ સાદા ભોજનનો છે. વિવિધતા તરીકે, તમે પ્લેટ પર નેપકિન વડે ભોજન શરૂ કરી શકો છો. જો કે, કેટલાક લોકોને લાગે છે કે આનાથી ભોજન ખૂબ ઔપચારિક લાગે છે. વધુમાં, ભોજન પીરસવું મુશ્કેલ બની જાય છે કારણ કે તમે ટેબલવેરના એક ટુકડા સાથે કામ કરી રહ્યા છો. જો તમને બહુવિધ વાનગીઓની જરૂર હોય, તો કેઝ્યુઅલ ટેબલ સેટિંગ પદ્ધતિ પર જવાનું વિચારો.

કેઝ્યુઅલ ભોજન સેટિંગ

ઘણી રીતે, કેઝ્યુઅલ ટેબલ સેટિંગ એ મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ પર એક સરળ ભિન્નતા છે. તે મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ જેવા જ નિયમોનું પાલન કરે છે પરંતુ તેમાં વધુ ટેબલવેરનો સમાવેશ થાય છે. સૌપ્રથમ, તમારા પ્લેસમેટને ટેબલ પર તેની મધ્યમાં ડિનર પ્લેટ સાથે મૂકો. પછી ડિનર પ્લેટની ઉપર સલાડ પ્લેટ મૂકો. જો તમારું ભોજન સૂપ કોર્સથી શરૂ થાય છે, તો સૂપ બાઉલને સલાડ પ્લેટની ટોચ પર મૂકો. નેપકિન વાનગીઓની ડાબી બાજુએ બેસે છે, ટોચ પર કાંટો મૂકે છે. જો તમે સલાડ ખાઓ છો, તો તમારા સલાડનો કાંટો તમારા રાત્રિભોજનના કાંટાની ડાબી બાજુએ હોવો જોઈએ. પ્લેટની જમણી બાજુએ છરી અને પછી ચમચી સેટ કરો. તમે તમારા ગ્લાસને સીધા જ છરીની ઉપર મૂકી શકો છો. જો તમે બહુવિધ પીણાં પી રહ્યાં હોવ, તો બીજા ગ્લાસને જમણી બાજુએ અને પહેલાથી સહેજ ઉપર મૂકો.

કેઝ્યુઅલ ટેબલ સેટિંગ એક્સ્ટ્રાઝ

કેઝ્યુઅલ ટેબલ સેટિંગ માટે, તમે તમારા મહેમાનો અને ઉપલબ્ધ કિચનવેરના આધારે થોડો ફેરફાર કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો દરેક ડિનરમાં વિશિષ્ટ મીઠું અને મરી શેકર્સ હશે, તો તમે પ્લેસમેટની ટોચ પર શેકર્સ મૂકી શકો છો. જો ડીનર તેમને શેર કરશે, તો શેકર્સને ટેબલની મધ્યમાં મૂકો. જો તમારું ટેબલ લાંબુ અને લંબચોરસ છે, તો દરેક છેડે મધ્યમાં બે સેટ મૂકવાનો પ્રયાસ કરો.

ઔપચારિક રાત્રિભોજન ફેરફારો

જ્યારે લોકો વધુ પડતા જટિલ ટેબલ સેટિંગ્સ વિશે વિચારે છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે ઔપચારિક ડિનર ટેબલ સેટિંગનું પરિણામ છે. સામાન્ય રીતે, ઔપચારિક રાત્રિભોજનમાં ત્રણ અભ્યાસક્રમો હોય છે અને તેથી વધુ પ્લેટો અને ફ્લેટવેર હોય છે. વધુમાં, તમે સામાન્ય રીતે પ્લેસમેટ્સને છોડી દેશો અને તેના બદલે સર્વિંગ પ્લેટ્સનો ઉપયોગ કરશો. મોટાભાગના લોકો આ પ્લેટોને ચાર્જર તરીકે ઓળખે છે. જો કે તે જટિલ લાગે છે, ઔપચારિક રાત્રિભોજન ટેબલ સેટિંગ કેઝ્યુઅલ અને મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ્સથી અલગ નથી.

ઓછી જાળવણી નાના રોક ગાર્ડન વિચારો

ઔપચારિક ડિનર ટેબલ સેટિંગ

શરૂ કરવા માટે, ટેબલ પર ઇસ્ત્રી કરેલ ટેબલક્લોથ મૂકો અને દરેક સીટ પર ચાર્જર સેટ કરો. ચાર્જરની ટોચ પર સૂપ બાઉલ મૂકો. ચાર્જરની ઉપર અને ડાબી બાજુએ બ્રેડ પ્લેટને સહેજ નીચે નેપકિન વડે સેટ કરો. તમારી માખણની છરી બટર પ્લેટની આજુબાજુ મૂકે છે અને તેની કિનારી ડિનર તરફ હોય છે. નેપકિનની ડાબી અને જમણી બાજુએ અનુક્રમે સલાડ અને ડિનર ફોર્કસ મૂકો. ચાર્જરની જમણી બાજુએ, રાત્રિભોજનની છરી અને સૂપ ચમચી મૂકો. ચાર્જરની ઉપર, ડેઝર્ટ સ્પૂનને આડી રીતે સેટ કરો અને તેના હેન્ડલને જમણી તરફ પોઇન્ટ કરો. મીઠું અને મરી શેકર્સ ડેઝર્ટ ચમચી ઉપર જાય છે. તમારો ગ્લાસ રાત્રિભોજનની છરીની ઉપર જ બેસે છે. વ્હાઇટ વાઇન ગ્લાસને જમણી બાજુએ અને પહેલા ગ્લાસની સહેજ નીચે સેટ કરો. લાલ વાઇનના ચશ્મા સફેદ વાઇનના ચશ્માની ઉપર અને જમણી બાજુએ બેસે છે.

પાંચ-કોર્સ ટેબલ સેટિંગ

જો તમે વિસ્તૃત પાંચ-કોર્સ ભોજન કરી રહ્યાં હોવ, તો તમારે વધુ વાસણો અને ટેબલવેરની જરૂર પડશે. પરિણામે, પાંચ-કોર્સ ટેબલ સેટિંગ એ ઔપચારિક ડિનર ટેબલ સેટિંગમાં થોડો ફેરફાર છે. પ્રથમ, ઔપચારિક રાત્રિભોજન ટેબલ સેટિંગ સૂચનાઓને અનુસરો. સફેદ વાઇન ગ્લાસની પાછળ સહેજ શેમ્પેઈન વાંસળી ઉમેરો. તમે તમારા રેડ વાઇન ગ્લાસની બરાબર નીચે શેરી ગ્લાસ ઉમેરી શકો છો. જો ત્યાં માછલીનો કોર્સ હશે, તો રાત્રિભોજન અને કચુંબર કાંટો વચ્ચે માછલીનો કાંટો શામેલ કરો. તમારે સૂપના ચમચી અને રાત્રિભોજનની છરી વચ્ચે માછલીની છરી પણ રાખવાની જરૂર પડશે.

નિયમો તોડવા

ટેબલ સેટિંગના મોટાભાગના નિયમો પથ્થરમાં સેટ છે, અને તમારે તેને બદલવાનો હેતુ નથી. જો કે, વિશ્વ વધે છે અને બદલાય છે, અને તેથી આપણી પરંપરાઓ અને નિયમો પણ. સામાન્ય રીતે, ટેબલ સેટિંગ્સ સફેદ ટેબલવેર અને સિલ્વર ફ્લેટવેર સાથે સરળ અને ભવ્ય હોય છે. જો કે, તમારે તેને બદલવા માટે નિઃસંકોચ અનુભવવો જોઈએ અને વિવિધ રંગો અને શૈલીઓ સાથે તમારા જમવાના અનુભવને વ્યક્તિગત કરો. નેપકીન પ્લેસમેન્ટ પણ બદલાઈ ગયા છે. કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમના નેપકિન્સને વિસ્તૃત રીતે ફોલ્ડ કરીને ચાર્જર પર મૂકે છે. અન્ય તેમને પીવાના ગ્લાસમાં મૂકે છે.